食品安全核心工具

HACCP 危害分析与关键控制点

国际公认的食品安全预防性控制体系,通过危害分析确定关键控制点并实施监控,从源头预防食品安全问题。…

CAC/RCP 1-1969 / GB/T 27341 南通突优科技 · 2006 年至今 · 逾千家企业

01产品简介

国际公认的食品安全预防性控制体系,通过危害分析确定关键控制点并实施监控,从源头预防食品安全问题。

02核心价值

价值 1国际食品贸易通行证
价值 2商超采购必备
价值 3降低食品安全风险
价值 4提升企业信誉

03适用行业

食品加工/水产/肉制品/饮料

04认证流程

Step 1危害分析
Step 2确定关键控制点(CCP)
Step 3设定关键限值
Step 4建立监控程序
Step 5验证与记录

05所需材料

  • 产品工艺流程图
  • 危害分析工作单
  • 原料辅料清单
  • 卫生标准操作程序(SSOP)

06合作发证机构

方圆 / 中鉴 / CQC
不确定要不要做?先把差距说清楚

把企业名称、产品、想做的认证发过来,先出一份差距评估:缺哪些文件、要多少人天、现场会被问什么。评估不收费。

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